Ягодный пирог совсем недавно стал завоевывать сердца людей и стал одним из любимых блюд детей. Ягодный пирог стал нравиться из-за своей сладости и легкости в приготовлении. Для ягодного пирога, несомненно, потребуются ягоды (брусника, клюква, клубника, земляника или черника), а также тесто. Ягоды можно объединить в одно, и получится что-то вроде пирога – ассорти. Также не стоит забывать про сахар, яйца, муку, разрыхлитель, соль и сливочное масло. Все ингредиенты для ягодного пирога продаются на рынках Челябинска Птичий рынок или Каширинский рынок), а также в супермаркетах («Магнит», «Спар» или «Метрополис»).
Процесс приготовления ягодного пирога занимает почти 1 час. Для начала стоит замесить тесто для пирога. Затем к готовому тесту добавить ягоды и аккуратно перемешать, чтобы их не раздавить. Пирог выложить в форму для выпекания (в виде кекса) и готовить около 40 минут. После выключения духовки дать пирогу чуть-чуть отдохнуть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Ягодный пирог подается в кафе и пекарнях Челябинска с завидной регулярностью, так как это блюдо пользуется большим спросом. Например, кулинария «Пальчики оближешь» по адресу улица Лизы Чайкиной, 9а может похвастаться наличием ягодного пирога в своем ассортименте. Также и пекарня – кулинария «Хлебный дом» по адресу улица Братьев Кашириных, 131 всегда своим гостям предоставляет отведать ягодный пирог с различной начинкой из ягод. Пекарня «Румяный Каравай» по адресу проспект Ленина, 34 не отстает от остальных заведений и также предоставляет в своем наличии ягодный пирог. Стоит отметить, что во всех заведениях Челябинска пироги продаются как кусочками, так и целыми блюдами. Средняя стоимость ягодного пирога за 1 кг составляет 450 рублей.
Ягодный пирог долгие годы входил на рынок и стал популярным совсем недавно. Также ягодный пирог не только полюбился и детям, и взрослым – его рецепт с каждым днем разлетается всё с большей регулярностью. Поэтому стоит отведать столь вкусное блюдо.